食品安全國家標準新版《食品營養強化劑使用標準》（GB 14880-2012）于2012年4月5日發布，2013年1月1日正式實施?！妒称窢I養強化劑使用標準》（GB 14880-2012）是在原有1994年版的基礎上修訂的，是對1994年版中營養強化劑的使用規定和歷年衛生部批準的食品營養強化劑使用情況進行匯總和整理，根據確定的營養強化原則和風險評估結果對原有內容合理性進行了分析，確保其與現行的法律法規、標準相協調一致。

食品營養強化劑是國際上提倡的改善居民營養狀況的重要方法之一，即通過將一種或多種微量營養素添加到特定食物中，增加人群對這些營養素的攝入量，從而糾正或預防微量營養素缺乏等相關疾病。

新版《食品營養強化劑使用標準》規定了食品營養強化主要目的、使用營養強化劑的要求和可強化食品類別的選擇原則。標準列出了允許強化的食品類別和使用量；還列出了允許使用的營養強化劑化合物來源名單，對大多數營養素均提供了一個以上的化合物供生產者選擇；并時列出了允許用于特殊膳食用食品的營養強化劑及化合物來源，并與我國已經頒布的嬰幼兒食品等產品標準進行了交接。